金沙电玩 经常吃陈皮, 身体会发生什么变化? 中医: 或能改善3个问题

天气一变，身边总能听到“咳嗽”声此起彼伏，有人吃药，有人喝梨汤，还有人悄悄从抽屉里掏出一小包陈皮。老一辈总说，陈皮是宝，越老越好。年纪大一点的人家，柜子里藏着的陈皮，甚至比绿豆还值钱。有些还特地拿来泡水喝、煲汤、熬粥，说是能调理脾胃、祛湿化痰。真有这么神？

在中医里，陈皮的地位还真不低。古代《本草纲目》早就对它大加赞赏，说它能“理气健脾、燥湿化痰”，说白了，就是对肠胃、呼吸系统这块，确实有些用处。

常吃陈皮会让身体有什么实质性的变化？

改善消化功能

说到消化这事儿，不少人都有共鸣，饭吃着吃着就感觉胀，稍微吃点凉的就腹泻，年纪一上来，脾胃似乎也越来越不争气。

现代医学把这些症状统归在“功能性消化不良”“胃动力不足”之类的范畴里，而中医讲的是脾胃虚弱、气滞。陈皮在这方面有点门道。

陈皮含有丰富的挥发油类物质，其中主要成分是柠檬烯和橙皮苷，这两种成分对胃肠道的平滑肌有轻微的刺激作用，能够促进胃液分泌，加快胃肠蠕动。

有研究观察到，口服陈皮提取物后，试验对象胃排空时间明显缩短，大便次数也变得规律。这也难怪不少人饭后泡杯陈皮水，有种“疏通管道”的感觉。

辅助祛痰止咳

特别是那种清晨一起床，嗓子里咯不出咳不出的那种痰，别提多难受了。西医一般判断为慢性支气管炎或者慢阻肺的早期表现，中医常说“痰湿内蕴”“肺气不宣”。

陈皮的传统用法里就有“燥湿化痰、理气止咳”的功效。现代药理研究也支持这个说法。陈皮中的挥发油成分可以刺激呼吸道黏膜，使痰液变稀，有利于排出。

还有一定的抗炎作用可以缓解呼吸道轻度感染引起的咽喉不适。有数据显示，一项对300名慢性咳嗽患者的观察中，在配合陈皮使用的治疗组中，咳嗽缓解率达到74.2%，明显高于单用药物组。

对血脂代谢的调节

如今人们动不动就查出甘油三酯高、胆固醇偏高，血脂异常成了现代人“通病”。有实验在动物模型中发现，陈皮提取物能够抑制肝脏合成胆固醇的关键酶：HMG-CoA还原酶的活性。

这和部分降脂药的作用机制类似。而橙皮苷等黄酮类化合物，金沙电玩城则被认为有助于清除血液中的过氧化脂质，改善血管内皮功能。

从临床观察来看，陈皮虽不能直接取代降脂药物，但作为辅助调理工具，在高脂饮食、缺乏运动的人群中，确实能起到一定的预防作用。

有研究指出，连续服用陈皮提取物八周的轻度高脂血症人群中，低密度脂蛋白水平平均下降了9.3%，血清总胆固醇水平下降了7.6%。

但不是所有人都适合天天喝陈皮水，或者把它当万能药。陈皮本性温燥，容易伤津耗气，那些本身口干舌燥、阴虚火旺的人，长期大量饮用反而会加重上火的症状。

比如晚上常失眠、口舌干裂、舌苔发红的人群，就得注意别“喝过头”。还有孕妇、哺乳期女性、儿童等特殊人群，在使用陈皮之前应当咨询专业医生，不能随便跟风。

市场上很多所谓“老陈皮”，其实根本就没存放够年份。真正的老陈皮一般存放在阴凉通风的环境中，年份越久，有效成分转化得越稳定。

但如果储存不当，反而容易发霉、产生黄曲霉素等有害物质。一些商贩为追求外观，会做人工“做旧”处理，卖高价，这种掺假产品对身体有害无益。

陈皮入菜也是个妙招。广东人爱煲汤，不少汤底都加点陈皮提味，既能去腥增香，还能缓和油腻。比如陈皮炖鸭、陈皮猪肚汤，都是传承了很多年的做法。既有食疗作用，又符合口味需求。

日常饮食中适量加入陈皮，确实是个不错的方式。但重点在“适量”两个字，别一上头加半包进去，那味道谁都受不了。

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中医讲“调理”，从来不是追求一时效果，而是看重长期积累的平衡。陈皮看着小小一片，背后其实是经过晒干、陈放、转化之后的草本力量。它不能替代现代医学的治疗手段，但用得好、用得对，确实是个不错的“身体帮手”。

陈皮算是一个实在又低调的“选手”。它一点点在日常中积累作用。如果身体常常觉得消化不畅、动不动就咳、体检查出血脂偏高，不妨看看厨房里有没有一小片陈皮，也许，它能带来一些不经意的小改变。

参考文献：

［1］陈皮化痰作用及其机制研究进展[J].中草药,2024,55(6)：1540-1546.

［2］陈皮主要成分及其药理作用的研究[J].中国实验方剂学杂志,2023,29(14):221-228.

［3］陈皮挥发油对胃肠道动力影响的实验研究[J].中医药导报,2024,30(5):92-96.

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